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胡萝卜的主要品种有哪些?

    胡白萝卜据肉肥根图行,寻常分三种种类:     ①短圆锥形类行:早熟、耐熱、总产量低、春夏季培养抽薹迟,如威海三寸胡罗卜,外皮及室内均为桔鲜红色,单根重100~150克,肉厚、心柱细、质嫩、味甜,宜生食。     ②长园柱类:晚熟,根细长,肩部粗硬,根先端钝圆,如广州、东莞的长红胡大胡红罗卜馅、福建麻城棒槌胡大胡红罗卜馅、四川东阳、福建肥东黄胡大胡红罗卜馅、福建麦村胡大胡红罗卜馅等。     ③长圆锥体种类:多以中、晚熟新品种,味甜,耐存贮,如青海黄小大白萝卜、烟台市五寸胡小大白萝卜、广州红胡小大白萝卜等。

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